KOTAI kitchen

Kløverkniv 19 cm – pakkawood-skaft og bambusskede

Name: Kløverkniv 19 cm – pakkawood-skaft og bambusskede
Brand: KOTAI kitchen
SKU: KT-SG-009
Price: 999.00 DKK
Availability: InStock

Kløverkniv 19 cm – pakkawood-skaft og bambusskede

999,00 DKK

Udsalg Udsolgt

Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

En bredbladet kløverkniv (kinesisk chukabocho-stil) til at skære store stykker kød, tilberede ribben og hakke hårde grøntsager uden at belaste håndleddet. Det flade blad har en dobbelt funktion: skær og hak, og brug det derefter til at knuse hvidløg, ingefær eller nødder og samle ingredienserne op i en skål eller pande.

Håndlavet af japansk 440C højkulstofslegeret rustfrit stål med en hamret Tsuchime-finish, der reducerer modstand. Med sine 294 g og 2,5 mm tykkelse forener den vægt og skarphed til rene, præcise snit. Sort pakkawood-skaft, bambusskede og æske er inkluderet. Livslangt garantibevis.

Håndlavet 440C rustfrit stål, HRC 60 ± 1; 19 cm bredt blad, 294 g
Sort pakkawood-skaft, skjult fuld angel, hamret Tsuchime-finish
Inkluderer bambusskede og æske; livslangt garantibevis

Specifikationer

Blade length: 19 cm
Weight: 294 g (knife); 500 g (with box and sheath)
Material: 440C stainless steel blade, black pakkawood handle, bamboo sheath and box
Hardness: HRC 60 ± 1
Blade thickness: 2.5 mm
Dimensions (with box): 35.2 cm L × 12.1 cm W × 5.8 cm H

Pleje & materialer

Plejen afhænger af materialet. Hvor der gælder specifikke anvisninger, vises de på selve produktet. Som generel vejledning: tør træ af og tør det straks; håndvask glas og metal for at bevare finishen; følg vaskemærket på tekstiler; og tjek produktsiden for egnethed til opvaskemaskine eller mikroovn.

Er du i tvivl om en bestemt vare, så kontakt os på hello@scandicart.eu — vi hjælper gerne.