1 5

KOTAI kitchen

Damaskus filekniv 200 mm – træhåndtag

Damaskus filekniv 200 mm – træhåndtag

1.149,00 DKK
1.149,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Filetering kræver en lang, smal klinge, der følger fiskens konturer – langs rygraden og løfter kødet rent fra skindet. Med sine 200 mm har denne filekniv i damaskusstål rækkevidden til større fisk uden at miste kontrollen, som det præcise arbejde kræver.

Træhåndtaget er formet til et stabilt greb under vådt og glat arbejde ved fiskebrættet. Damaskuslagene giver styrke til en klingeprofil, der i sagens natur er slank.

  • Damaskus rustfrit stål klinge, 200 mm
  • Håndtag: træ
  • Stil: fileknivsprofil
Specifikationer
Blade length: 200 mm
Blade steel: Damascus stainless steel
Handle material: Wood
Pleje & materialer

Plejen afhænger af materialet. Hvor der gælder specifikke anvisninger, vises de på selve produktet. Som generel vejledning: tør træ af og tør det straks; håndvask glas og metal for at bevare finishen; følg vaskemærket på tekstiler; og tjek produktsiden for egnethed til opvaskemaskine eller mikroovn.

Er du i tvivl om en bestemt vare, så kontakt os på hello@scandicart.eu — vi hjælper gerne.

Se komplette oplysninger

Passer godt sammen med

  • Urtekniv 90 mm – hamret 440C stål med bambussaya

    Urtekniv 90 mm – hamret 440C stål med bambussaya

    549,00 kr
  • Komplet knivset med 6 knive og tilbehør

    Komplet knivset med 6 knive og tilbehør

    6.899,00 kr
  • Knivssæt med 6 knive – håndlavet japansk

    Knivssæt med 6 knive – håndlavet japansk

    4.799,00 kr
  • Startsæt med to knive – urtekniv 90 mm & santoku 180 mm

    Startsæt med to knive – urtekniv 90 mm & santoku 180 mm

    1.349,00 kr
  • Knivrulle i bomuld – til 6 knive og strygestål

    Knivrulle i bomuld – til 6 knive og strygestål

    449,00 kr
  • Gyuto kokkekniv, 200mm – håndlavet japansk

    Gyuto kokkekniv, 200mm – håndlavet japansk

    899,00 kr