Damaskus filetkniv 200 mm – træskaft

Filetering kræver en klinge, der følger konturerne af fisk eller kød med minimal modstand - tynd, responsiv og sikker. Denne 200 mm filetkniv parrer en damaskmønstret klinge af rustfrit stål med et mørkt træhåndtag, hvilket giver den både den fleksibilitet, der er nødvendig for omhyggeligt arbejde, og et udseende, der virker gennemtænkt snarere end rent funktionelt.

Den lagdelte damaskfinish handler lige så meget om stålets sammensætning som udseendet, der forener rustfrit stål og kulstofegenskaber i en klinge, der er velegnet til gentagne tætskårne opgaver.

• 200 mm damaskmønstret filetblade i rustfrit stål
• Træhåndtag i sorte og grå toner
• Fremstillet i Kina