Belastingen inbegrepen.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Aantal
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Het Kiritsuke is een kruising tussen twee messen: de lange, vlakke snijkant van een usuba en de schuin aflopende punt van een yanagiba. Deze versie van 210 mm snijdt, hakt en maakt fijne sneden met evenveel gemak. Het lemmet van roestvrij staal houdt bij regelmatig gebruik een scherpe snede.
Een houten handvat ligt warm en natuurlijk in de hand en houdt de lengte van het lemmet in balans, zonder onnodig gewicht toe te voegen. Een eenvoudig mes voor koks die houden van vorm met een doel.
Lemmet van roestvrij staal, 210 mm
Houten handvat
Kiritsuke-profiel — onderdeel van de Bunka Collection
Care depends on the material. Where specific instructions apply, they are shown on the product itself. As a general guide: wipe wood clean and dry promptly; hand-wash glass and metal to protect the finish; follow the care label on textiles; and check the product page for dishwasher or microwave suitability.
If you’re unsure about a specific item, contact us at hello@scandicart.eu — we’ll be glad to help.