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Das Santoku ist ein japanisches Allzweck-Küchenmesser mit einer kürzeren, breiteren Klinge als ein klassisches Kochmesser – gut geeignet zum Zerkleinern von Gemüse, Schneiden von Fisch und für feine Vorbereitungsarbeiten. Dieses hier hat eine 180 mm Damast-Edelstahlklinge und einen Griff aus Holz und Bambus in Schwarz- und Grautönen.
Teil der Damast-Kollektion, hergestellt in China. Gewicht zum Zeitpunkt der Listung nicht verfügbar.
Klinge: 180 mm Damast-Edelstahl
Griffmaterialien: Holz, Bambus und Stahl in Schwarz und Grau