Hackmesser, 19 cm – schwarzer Pakkaholzgriff mit Scheide

Kraft und Kontrolle in einer breiten Klinge. Dieses Hackmesser im chinesischen Stil bewältigt mühelos dicke Fleischstücke, Spareribs und hartes Gemüse. Die breite, flache Oberfläche zerdrückt auch Knoblauch, Ingwer und Nüsse und dient als Schaufel, um Ihre vorbereiteten Zutaten in die Pfanne oder auf den Teller zu befördern. Mit 2,5 mm Dicke und einem Gewicht von 294 g bleibt es trotz seiner Reichweite scharf und wendig.

Handgefertigt aus japanischem 440C High-Carbon-Edelstahl mit einem schwarzen Pakkaholzgriff. Das Tsuchime-Muster (gehämmert) erzeugt winzige Lufteinschlüsse, die den Widerstand verringern, das Anhaften von Lebensmitteln verhindern und den Geschmack bewahren. Wird mit Bambusscheide und Präsentationsbox geliefert. Voller Erl, lebenslange Garantie.

• Japanischer 440C-Edelstahl; 19 cm Klinge; 60+/-1 HRC Härte; 2,5 mm dick
• Schwarzer Pakkaholzgriff; 35,2 cm Gesamtlänge; 294 g Gewicht
• 100% handgefertigt; Tsuchime-Klinge; inklusive Bambusscheide und Box; lebenslange Garantie