KOTAI kitchen

Damascus Gyuto Kochmesser – Holz und Bambusgriff

Name: Damascus Gyuto Kochmesser – Holz und Bambusgriff
Brand: KOTAI kitchen
SKU: KT-SG-001H-D
Price: 1449.00 DKK
Availability: InStock

Damascus Gyuto Kochmesser – Holz und Bambusgriff

1.449,00 DKK

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Das Gyuto ist die japanische Interpretation des klassischen Kochmessers – eine lange, vielseitige Klinge, die sich mit gleicher Leichtigkeit durch Gemüse, Fisch und Fleisch bewegt. Dieses trägt eine Klinge aus Damascus Stahl, deren Schichtenmuster ebenso funktional wie ausdrucksstark ist.

Der Griff verbindet Holz und Bambus und liegt auch bei langen Zubereitungszeiten angenehm in der Hand. Ein Messer, nach dem man zuerst greift.

Klinge aus Damascus Edelstahl
Griff: Holz und Bambus
Stil: Gyuto (japanisches Kochmesserprofil)

Specifications

Blade steel: Damascus stainless steel
Handle material: Wood and bamboo

Care & materials

Care depends on the material. Where specific instructions apply, they are shown on the product itself. As a general guide: wipe wood clean and dry promptly; hand-wash glass and metal to protect the finish; follow the care label on textiles; and check the product page for dishwasher or microwave suitability.

If you’re unsure about a specific item, contact us at hello@scandicart.eu — we’ll be glad to help.