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Ein Spalter mit Damaststahlklinge verleiht der Küche eine gewisse Ernsthaftigkeit – die Art von Werkzeug, zu dem man greift, wenn eine Aufgabe sowohl Gewicht als auch Kontrolle erfordert. Diese 190 mm lange Klinge, die im für Damaststahl charakteristischen Schichtmuster gefertigt ist, wird mit einem dunklen Holzgriff kombiniert, der gut in der Hand liegt.
Die Schwarz- und Grautöne lassen es auf der Arbeitsplatte unauffällig wirken, und die Kombination aus rostfreien und Kohlenstoffstahlschichten verleiht der Klinge ihre unverwechselbare visuelle Textur sowie eine zuverlässige Leistung bei wiederholtem Gebrauch.
190 mm Damastklinge aus rostfreiem Stahl und Stahl