1 5

KOTAI kitchen

Flexibel filetmes 200 mm - gehamerd 440C-staal met bamboe saya

Flexibel filetmes 200 mm - gehamerd 440C-staal met bamboe saya

749,00 DKK
749,00 DKK
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Delivery typically 3–8 business days · Tracking on every parcel

Ordering several items? They may arrive in separate parcels — each with its own tracking.

Fileren vraagt om een mes dat met de vis meebeweegt in plaats van ertegenin. Door het smalle, slechts 1,8 mm dunne profiel en de flexibele lengte volgt dit mes de ruggengraat netjes en glijdt het onder het vel zonder te scheuren. Dezelfde flexibele werking maakt ook uitbenen en parten schoonsnijden van vlees eenvoudiger, overal waar het lemmet door vezelig weefsel moet.

Het lemmet van 440C roestvrij koolstofstaal is gesmeed met de traditionele Tsuchime-hamerslagafwerking, die kleine luchtkamers vormt en zo de weerstand tussen lemmet en voedsel vermindert. Een zwart pakkahouten heft met verborgen full tang zorgt voor een stevige grip bij 130 g, en de meegeleverde bamboe saya beschermt de snijkant tussen het gebruik door.

  • Lemmet van 440C roestvrij koolstofstaal, 200 mm, 1,8 mm dik — HRC-hardheid 60 ±1
  • Zwart pakkahouten heft met verborgen full tang; gewicht 130 g
  • Bamboe saya (lemmethoes) en bamboe geschenkdoos inbegrepen
Specifications
Lemmetlengte: 200 mm
Lemmetdikte: 1,8 mm
Staal: 440C roestvrij koolstofstaal
HRC-hardheid: 60 ±1
Materiaal heft: Zwart pakkahout
Angel: Verborgen full tang
Gewicht: 130 g
Inbegrepen: Bamboe saya, bamboe doos
Care & materials

Care depends on the material. Where specific instructions apply, they are shown on the product itself. As a general guide: wipe wood clean and dry promptly; hand-wash glass and metal to protect the finish; follow the care label on textiles; and check the product page for dishwasher or microwave suitability.

If you’re unsure about a specific item, contact us at hello@scandicart.eu — we’ll be glad to help.

Alle details bekijken