KOTAI kitchen

Kiritsuke mes 210 mm - Bunka Damascus

Name: Kiritsuke mes 210 mm - Bunka Damascus
Brand: KOTAI kitchen
SKU: KT-SG-001B-D
Price: 1599.00 DKK
Availability: InStock

1.599,00 DKK

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Delivery typically 3–8 business days · Tracking on every parcel

Ordering several items? They may arrive in separate parcels — each with its own tracking.

Het Kiritsuke is een Japans hybridemes: de lengte en het bereik naar voren van een koksmes, met de schuine punt van een yanagiba. Het is geschikt voor bewust, trekkend snijwerk — vlees en vis snijden, groenten gericht uit elkaar halen — en het beloont een kok die graag één mes heeft dat de meeste dingen goed doet.

Deze Bunka Damascus-uitvoering geeft het lemmet een gelaagd Damascus-staalpatroon, met zowel de visuele diepte van gevouwen staal als de snij-eigenschappen van een roestvrijstalen kern met een hoog koolstofgehalte. De volledige details over staalsoort en materiaal van het heft worden nog bevestigd; we werken deze productpagina bij zodra de specificaties binnenkomen.

Lemmet van Damascus roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, 210 mm
Bunka Damascus collectie — gelaagde Damascus afwerking
Bamboe cadeaudoos inbegrepen

Specifications

Lemmetlengte: 210 mm
Collectie: Bunka Damascus
Inbegrepen: Bamboe doos

Care & materials

Care depends on the material. Where specific instructions apply, they are shown on the product itself. As a general guide: wipe wood clean and dry promptly; hand-wash glass and metal to protect the finish; follow the care label on textiles; and check the product page for dishwasher or microwave suitability.

If you’re unsure about a specific item, contact us at hello@scandicart.eu — we’ll be glad to help.