KOTAI kitchen
Damascus-aloitusveisisarja – kuorimaveitsi ja Santoku, AUS-10
Damascus-aloitusveisisarja – kuorimaveitsi ja Santoku, AUS-10
Delivery typically 3–8 business days · Tracking on every parcel
Ordering several items? They may arrive in separate parcels — each with its own tracking.
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Kaksi käsintehtyä Damascus-veistä, taottu japanilaisesta AUS-10-korkeahiiliruostumattomasta teräksestä ja teroitettu 15° kaksoiskulmaan – kulmaan, joka yhdistää erittäin terävän leikkuun ja pitkään säilyvän terän. Vasaroitu Tsuchime-kuviointi vähentää ruoan tarttumista, jolloin viillot pysyvät puhtaina ja tarkkoina.
Kumpikin terä on ohut (1,5 mm kuorimaveitsi, 1,8 mm Santoku) ja täydellisesti tasapainotettu, ja niissä on piilotettu läpimenevä vartaosa sekä harvinaisesta eebenpuusta valmistettu kahva. Molemmat toimitetaan bambusuojuksen kanssa, ja niillä on elinikäinen takuu.
- Käsintehty AUS-10-korkeahiiliruostumaton teräs, HRC 61 ± 1
- Kaksi veistä: 9 cm kuorimaveitsi (90 g) ja 18 cm Santoku (mukana)
- Eebenpuukahvat, bambusuojukset, elinikäinen takuu
Specifications
Santoku-veitsen terä: 18 cm
Materiaali: AUS-10-ruostumaton teräs, eebenpuu, bambusuojus
Kovuus: HRC 61 ± 1
Kahva: läpimenevä vartaosa, piilotettu
Care & materials
Care depends on the material. Where specific instructions apply, they are shown on the product itself. As a general guide: wipe wood clean and dry promptly; hand-wash glass and metal to protect the finish; follow the care label on textiles; and check the product page for dishwasher or microwave suitability.
If you’re unsure about a specific item, contact us at hello@scandicart.eu — we’ll be glad to help.
Del
