KOTAI kitchen

Bunka-aloitusveitsisetti – 9 cm:n kuorimaveitsi + 17 cm:n santoku

Name: Bunka-aloitusveitsisetti – 9 cm:n kuorimaveitsi + 17 cm:n santoku
Brand: KOTAI kitchen
SKU: KT-BSB-001
Price: 1499.00 DKK
Availability: InStock

1.499,00 DKK

Alennusmyynti Loppuunmyyty

Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Delivery typically 3–8 business days · Tracking on every parcel

Ordering several items? They may arrive in separate parcels — each with its own tracking.

Kaksi veistä tarkkaan työhön: 9 cm:n Bunka-kuorimaveitsi ja 17 cm:n Bunka-santoku. Molemmat on valmistettu käsityönä japanilaisesta 440C-korkeahiiliruostumattomasta teräksestä, karkaistu 60 HRC:n kovuuteen ja hiottu 15°:n kaksoisviistolle. Ohuet terät (1,5 ja 1,8 mm) leikkaavat puhtaasti litistämättä, ja vasaroitu Tsuchime-pinta vähentää vastusta ja estää ruoan tarttumisen kiinni.

Ebonipuiset kahvat ja piilotettu täystanko viimeistelevät veitset, ja kummankin mukana tulee bambuinen suojatuppi turvalliseen säilytykseen. Mukana elinikäinen takuu.

Japanilainen 440C-korkeahiiliruostumaton teräs, kovuus 60 ± 1 HRC, kaksoisviisto hiottu 15°:n kulmaan kummallekin puolelle
Kuorimaveitsi 9 cm (terän paksuus 1,5 mm) ja santoku 17 cm (terän paksuus 1,8 mm); paino 90 g
Käsityönä valmistettu, ebonipuiset kahvat, piilotettu täystanko, bambuiset suojatupet mukana

Specifications

Bunka-kuorimaveitsen terä: 9 cm
Bunka-santokun terä: 17 cm
Kuorimaveitsen terän paksuus: 1,5 mm
Santokun terän paksuus: 1,8 mm
Kovuus: 60 ± 1 HRC
Kahva: eboni
Paino: 90 g
Tanko: piilotettu täystanko

Care & materials

Care depends on the material. Where specific instructions apply, they are shown on the product itself. As a general guide: wipe wood clean and dry promptly; hand-wash glass and metal to protect the finish; follow the care label on textiles; and check the product page for dishwasher or microwave suitability.

If you’re unsure about a specific item, contact us at hello@scandicart.eu — we’ll be glad to help.