{"product_id":"knife-flexible-fillet-knife-with-bamboo-saya-and-bamboo-box-200-mm-blade","title":"Flexibel filetmes 200 mm - gehamerd 440C-staal met bamboe saya","description":"\u003cp\u003eFileren vraagt om een mes dat met de vis meebeweegt in plaats van ertegenin. Door het smalle, slechts 1,8 mm dunne profiel en de flexibele lengte volgt dit mes de ruggengraat netjes en glijdt het onder het vel zonder te scheuren. Dezelfde flexibele werking maakt ook uitbenen en parten schoonsnijden van vlees eenvoudiger, overal waar het lemmet door vezelig weefsel moet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet van 440C roestvrij koolstofstaal is gesmeed met de traditionele Tsuchime-hamerslagafwerking, die kleine luchtkamers vormt en zo de weerstand tussen lemmet en voedsel vermindert. Een zwart pakkahouten heft met verborgen full tang zorgt voor een stevige grip bij 130 g, en de meegeleverde bamboe saya beschermt de snijkant tussen het gebruik door.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 440C roestvrij koolstofstaal, 200 mm, 1,8 mm dik — HRC-hardheid 60 ±1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwart pakkahouten heft met verborgen full tang; gewicht 130 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBamboe saya (lemmethoes) en bamboe geschenkdoos inbegrepen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54269397500243,"sku":"KT-SG-005","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/7682\/9011\/files\/d77c5f3e-18c4-4002-8460-6d51134abebe_1200x1200_fill.jpg?v=1783717237","url":"https:\/\/www.scandicart.dk\/nl\/products\/knife-flexible-fillet-knife-with-bamboo-saya-and-bamboo-box-200-mm-blade","provider":"Scandicart","version":"1.0","type":"link"}