{"product_id":"set-of-knives-the-bunka-complete-set-4-knives-bunka-paring-knife-90mm-bunka-petty-135mm-bunka-santoku-170mm-kiritsuke-210mm-each-knife-comes-with-its-bamboo-box-and-its-magnetic-saya","title":"Bunka-veitsisarja, 4 kpl - käsintehty japanilainen","description":"\u003cp\u003eNeljän käsintehdyn japanilaisen veitsen aloitussarja, jossa terävyys ja kestävyys ovat tasapainossa. Jokainen terä on valmistettu 440C-korkeahiiliruostumattomasta teräksestä (HRC 60±1) ja hiottu 15° kaksoisviisteiseksi teräksi – länsimaisia veitsiä terävämmäksi, mutta silti riittävän vankaksi päivittäiseen käyttöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTakomalla muotoiltu pintakuvio ei ole vain koriste. Se muodostaa pieniä ilmataskuja, jotka vähentävät vastusta ja estävät ruoan tarttumisen terään. Ohuet terät (1,5–1,8 mm) leikkaavat puhtaasti murskaamatta herkkiä raaka-aineita, ja niiden maku säilyy.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNeljä veistä: kuorimaveitsi (90 mm), petty (135 mm), santoku (170 mm), kiritsuke (210 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaksoisviisteinen 15° terä; terän paksuus 1,5–1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäsintehty, kokoperäinen terä, eebenpuinen kahva; mukana bambulaatikko ja suojatuppi jokaiselle veitselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54269374693715,"sku":"KT-CSB-001","price":3299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/7682\/9011\/files\/f4e86c6e-e6be-48d3-ab43-a9f35b23c521_1200x1200_fill.jpg?v=1783716208","url":"https:\/\/www.scandicart.dk\/fi\/products\/set-of-knives-the-bunka-complete-set-4-knives-bunka-paring-knife-90mm-bunka-petty-135mm-bunka-santoku-170mm-kiritsuke-210mm-each-knife-comes-with-its-bamboo-box-and-its-magnetic-saya","provider":"Scandicart","version":"1.0","type":"link"}