{"product_id":"knife-bunka-santoku-with-bamboo-saya-and-bamboo-box-170-mm-blade","title":"Bunka Santoku Messer, 17 cm – Ebenholzgriff mit Scheide","description":"\u003cp\u003eEine vielseitige Küchenmesser mit einer raffinierten Klinge. Das K-Tip-Profil des Bunka Santoku bringt Präzision bei Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch in einem Design. Handgefertigt aus japanischem 440C High-Carbon-Edelstahl, machen die hohe, flache Klinge und die markante Reverse-Tanto-Spitze jeden Schnitt sauberer und kontrollierter als herkömmliche abgerundete Spitzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEbenholzgriff, der zu einer tiefen Fülle gealtert ist. Kommt mit Bambusscheide und Präsentationsbox. Das Tsuchime (gehämmerte) Muster auf der Klinge ist sowohl schön als auch funktional – diese winzigen Lufteinschlüsse reduzieren den Widerstand und verhindern das Anhaften, wodurch Geschmack und Textur erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eJapanischer 440C Edelstahl; 17 cm Klinge; 60+\/-1 HRC Härte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAchteckiger Ebenholzgriff; 33,7 cm Gesamtlänge; 170g Gewicht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100% handgefertigt; Tsuchime-Klinge; inklusive Bambusscheide und Box; lebenslange Garantie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54419955777875,"sku":"KT-SG-002B","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/7682\/9011\/files\/d049763d-ee3a-4924-b7c3-45550a729a0a_1200x1200_fill.jpg?v=1785185757","url":"https:\/\/www.scandicart.dk\/de\/products\/knife-bunka-santoku-with-bamboo-saya-and-bamboo-box-170-mm-blade","provider":"Scandicart","version":"1.0","type":"link"}